Digestion de
l’ail plus facile :
Si vous ajoutez l’ail aux préparations sans le faire revenir, vous
le digérez mieux.
Reste de gâteau
durci :
Couper-le en cubes, déposez ceux-ci dans un bol de verre et
recouvrez-le de quelques cuillérées de confiture aux fraises ou de
framboises. Préparez un pouding instantané à la vanille et versez-le
dans le bol. Cuisinée en quelques minutes, cette bagatelle fera le
bonheur de tous au souper!
Comment faire du
babeurre maison : Quand on n’a pas
de babeurre sous la main, on peut utiliser du lait sur. Remuer 45 ml
( 3 c. à table) de jus de citron ou de vinaigre ordinaire dans 1
litre ( 4 tasses) de lait et laisser reposer pendant 5 minutes.
Glaçons : Lorsque les
fibres d’un tapis ont été aplaties par le transport de meubles,
déposez quelque cubes de glace sur les fibres écrasées. Après
quelques heures, relevez-les avec une fourchette.
Beurre
d’arachide : ce corps gras
permet d’enlever facilement la colle d’une étiquette sans laisser de
traces ni rayures.
Banane :
Si vous avez une pilule coincée dans la gorge, mangez lentement une
demi-banane; sa texture entraînera le médicament vers l’estomac.
Meilleur
bacon: Plonger le bacon dans l’eau froide pendant deux ou
trois minutes avant de le mettre dans le poêlon. Ainsi, le gras ne
fondra pas trop vite, et le goût de la viande sera plus fin.
Riz collé:
Récupérez le grains qui n’ont pas collé, en prenant bien soin de
ne pas prendre ceux qui ont brûlé, et mettez-les dans une casserole
propre. Recouvrez le riz d’une couche de pelures d’oignon. Couvrez
la casserole et laissez reposer de 10 à 15 minutes. Surprise! Les
pelures d’oignon auront absorbé le goût âcre et l’odeur de fumée.
Retirez bien toutes les pelures d’oignon et servez le riz.
Casserole
brûlée: Remplissez la casserole d’eau très salée et
laissez-la reposer toute la nuit. Au matin, placez la casserole sur
le feu et amenez à ébullition. Les particules se détacheront
facilement.
Une bouteille d’eau gazeuse:
Une bouteille d’eau gazeuse déjà entamée conservera ses bulles plus
longtemps si vous la refermez bien et la ranger la tête en bas.
Chiot pleurnichard:
Si un chiot pleurniche et vous rend impatient, remplissez une
bouillotte d’eau chaude bien fermée et placez-là dans une couverture
mince mise près de l’animal. L’animal se couchera sur la couverture
chaude et cessera à coup de pleurnicher.
Petits et grands pieds bien au sec:
Lorsque vous portez des chaussures de sport, appliquez sous la
plante des pieds, dès le matin, le même désodorisant que vous
utilisez pour vos aisselles. Vos pieds resteront bien aux secs.
Pour éliminer les odeurs de transpiration dans les chaussures de
sport : lorsque vous les retirez, saupoudrez l’intérieur de
bicarbonate de soude, que vous laissez agir jusqu’à ce que vous les
portiez de nouveau.
Un couteau propre:
Coupez facilement un gâteau garni de crème en trempant la lame d’un
grand couteau dans un bol d’eau chaude. Essuyez le couteau avec un
papier absorbant et répétez l’opération entre chaque découpe.
Tomates à congeler:
Inutile de blanchir les tomates que vous désirez congeler.
Placez-les au congélateur entières sur une plaque d’aluminium.
Lorsqu’elles seront congelées, transférez-les dans des contenants
hermétiques ou des sacs plastifiés. Au moment de l’utilisation, vous
n’aurez qu’à retirer la peau et pédoncule avant de les incorporer à
vos sauces.
