Muffins aux bleuets santé

Muffins aux bleuets santé

 Ingrédients :

 2 tasses de farine de blé entier

 1 ½ tasse de lait écrémé

 3 c. à table de poudre à pâte

 1/3 tasse d’huile

 2 c. à table de sucre

 2 tasses de bleuets

 1 œuf

 1 pincée de sel

Préparation :  Mélanger les ingrédients humides et ajouter les ingrédients secs en brassant légèrement. Déposer dans des moules à muffins huilés et cuire à 350 F pendant 15 à 20 minutes.